150 г соленой семги, 2 картофелины, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса 6%, листья салата.
Картофель отварить, почистить, порезать кубиками. Семгу порезать небольшими кусочками. Сделать заправку. Смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. На тарелку выложить листья салата. На них выложить картофель, семгу. Полить заправкой. Можно украсить петрушкой.
|